Зясувати наявність органічних сполук в харчових продуктах: хліб, картопля, варена ковбаса, макарони, оцет, лимон.
Що виявлено? Чи має міститись?

хліб - вуглеводи

картопля, якщо капнути йод, то йод змінить забарвлення, отже в картоплі містяться вуглеводи.

варена ковбаса - білки

макарони - вуглеводи

оцет - одноосновная карбонова кислота

лимон - органічна кислота. Під дією вогню органічні речовини темніють